Tenders Crujientes de Pollo con Miel y Mantequilla Glaseados con Salsa D’Bocas
Porciones
Tiempo total:
3
30 minutos
Crujientes y Jugosos tenders de pollo, bañados en un glaseado dulce y picante de miel y mantequilla, realzado con el sabor y el toque perfecto de picante de la salsa picante D’Bocas. Ideal para cenas familiares, snacks para días de partido o bandejas para fiestas, listo en solo 30 minutos.
Ingredientes
Para los tenders de pollo:
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450 g de pechugas o filetes de pollo sin hueso ni piel, cortados en tiras.
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1 huevo grande.
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½ taza de harina de trigo todo uso.
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½ taza de panko (pan rallado japonés) para extra crocancia.
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½ cucharadita de sal.
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¼ cucharadita de pimienta negra.
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Aceite vegetal para freír.
Para el glaseado:
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2 cucharadas de mantequilla sin sal.
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2 cucharadas de miel.
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1–2 cucharadas de Salsa Picante D’Bocas, ajusta según tu nivel de picante preferido.
Instrucciones
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Prepara los tenders de pollo:
Sazona las tiras de pollo con sal y pimienta.
Bate el huevo en un recipiente poco profundo.
En otro recipiente, mezcla la harina con el panko.
Pasa cada tira de pollo por el huevo y luego cúbrela bien con la mezcla de harina y panko.
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Fríe hasta dorar:
Calienta aproximadamente 2.5 cm (1 pulgada) de aceite vegetal en una sartén profunda a 175°C (350°F).
Fríe los tenders en tandas durante 4–5 minutos hasta que estén dorados y bien cocidos. Escúrrelos sobre papel absorbente.
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Prepara el glaseado:
En una sartén limpia, derrite la mantequilla a fuego medio.
Agrega la miel y la Salsa Picante D’Bocas.
Cocina a fuego lento durante 1–2 minutos hasta que la mezcla esté tibia y bien integrada.
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Cubre los tenders:
Agrega los tenders fritos a la salsa y revuelve suavemente para cubrirlos uniformemente con el glaseado dulce y picante.
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Sirve y disfruta:
Sirve de inmediato con salsa D’Bocas extra a un lado.
Acompaña con papas fritas, ensalada de col o una fresca ensalada verde.
💡Consejo de D’Bocas:
Decora con cilantro picado o cebollín para un toque fresco. ¿Quieres más picante? Añade unas gotas de Salsa Picante D’Bocas al glaseado para un extra de sabor y picor.